敦煌市位于中国甘肃省西北部，河西走廊的最西端，隶属于甘肃省酒泉市所管辖的一个县级市。是我国历史文化名城之一。从古到今，为丝绸之路上的重镇之一。历史悠久，文化灿烂，民风淳厚，物产丰富，地理位置重要，尤其在今天，更是新丝绸之路经济带上一颗璀璨明珠。
俗语有道“不知道甘肃兰州的大有人在，不知道敦煌，莫高窟的很少很少。”敦煌市主要以农业种植和旅游服务业为主，敦煌因丝绸之路曾经的辉煌和博大精深的文化内涵而文明于世界。敦煌位于古丝绸之路上通往中亚、西亚、欧洲的交通要道上。在历史年代，这里就是商业贸易的重镇，以及古丝绸之路上的商人、欧洲的传教士、中国的僧侣往来必须停留补充给养和休整之地。东来西去的人多了，这个地方的经济贸易、各地不同的文化、各地不同的美食、各地不同服饰、各地不用的语言，从而形成光辉灿烂的文明。
敦煌以“敦煌石窟”、“敦煌壁画”而闻明天下，是世界遗产莫高窟和汉代非常有名的古代的“海关”——阳关遗址、玉门关遗址所在地。是世界上“敦煌学”起源地以及发祥地。2012年被评为“2012年度中国特色魅力城市200强”，在今天新丝绸之路经济带上越来越发挥出他独有的不可替代的作用。
敦煌市境内现存有各类文物景点240多处，其中国家级重点文物保护单位3处——莫高窟、玉门关、悬泉置遗址，省级文物保护单位10余处，还有AAAA级景点3处——鸣沙山、月牙泉、阳关和雅丹地貌国家地质公园。被称为“文化瑰宝”的莫高窟，1987年，被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。敦煌市旅游接待宾馆饭店150余家，其中五星级酒店1家、四星级宾馆酒店10余家、三星级宾馆酒店20余家，正规旅游接待车队5家，足以满足接待海内外会奖旅游参访者来敦煌旅游观光。
敦煌地方特色美食丰富多彩，给美食家和好品尝美食的海内外旅游者提供了大饱口福的机会，想想看着美景、品尝着美食，那是多么惬意的一件美事。美食小吃推荐如下：达记驴肉黄面、喜家凉粉、沙家酿皮子、肉夹饼、牛肉面、韭菜合子、煎饼、浆水面、拉条子;还有自成一派的“大菜”——敦煌宴、敦煌大漠风情宴等菜肴。
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